Sobre mi
Soy Ana, responsable de Lakuba Vinos y la persona que te acompañará en cada cata, formación o recomendación. Mi proyecto nace de una pasión muy clara: compartir el vino desde la honestidad, el respeto y el disfrute.
Durante mi trayectoria he conocido a pequeños viticultores, bodegas familiares y proyectos que trabajan la viña con un cuidado extremo. Ahí entendí que detrás de cada copa hay una historia que merece ser contada: la de la tierra, la de quienes la cultivan y la de quienes la comparten alrededor de una mesa.
Nuestro ADN
Viña como origen,
personas como destino
La viña como origen y centro de todo, tratada de forma minuciosa y con el máximo respeto.
Elaboraciones serenas, que respetan los tiempos de la naturaleza para que el vino pueda expresar su origen.
Vinos auténticos y honestos, pensados para beber, compartir y disfrutar. Vinos para ser vividos, no solo para ser descritos.
Por qué Lakuba
Kuba es el nombre de mi compañera perruna. Ella reúne tres cosas que también definen mi manera de entender el vino: olfato, sensibilidad y honestidad.
Lakuba Vinos es un homenaje a esa mezcla de intuición y respeto. A través de este proyecto conecto viñas y vidas, vinos y personas, para que cada experiencia sea cercana, cálida y auténtica.
Formación y enfoque profesional
Cuento con formación certificada WSET, lo que me permite acompañar tanto a aficionados que están empezando como a profesionales que necesitan profundizar o estructurar mejor sus conocimientos.
En mis catas y formaciones:
- Traduzco el lenguaje técnico a un lenguaje claro y cercano.
- Aporto contexto de viticultura, elaboración y territorio.
- Invito a escuchar lo que el vino nos quiere contar, más allá de la ficha de cata.
Cómo puedo ayudarte
1
Quieres organizar una cata privada o para un grupo de amigos.
2
Necesitas una formación específica para tu restaurante, tienda o equipo.
3
Buscas acompañamiento y criterio a la hora de elegir vinos para tu carta, tu negocio o tu bodega personal.
4
Te apetece formar parte de un club donde se hable de vino sin prisas, sin postureo y con mucho disfrute.
Si te resuena esta forma de entender el vino, estaré encantada de conocerte y brindar contigo.